냉장고, 깜짝 놀랄 만큼 깔끔하게 정리하는 방법!

냉장고, 깜짝 놀랄 만큼 깔끔하게 정리하는 방법!

 

 

 

목차

1. 정리 전 준비
   • 필요한 용품
   • 냉장고 진단
2. 핵심 단계: 버리기, 분류하기, 보관하기
   • 냉장고 속 식재료를 다 꺼내요!
   • 용기 없이 버리지 마세요!
   • 식재료 분류하기: 핵심은 '구분'입니다.
   • 적절한 보관으로 신선도 UP!
3. 마무리: 깔끔하고 효율적인 냉장고 정리 완료!
   • 냉장고 청소하기
   • 정리 유지 작전

정리 전 준비

필요한 용품

• 투명 용기: 다양한 크기의 투명 용기를 준비하면 식재료를 분류하고 보관하는 데 용이합니다.
• 지퍼백: 작은 용량의 식재료나 남은 음식을 보관하는 데 활용할 수 있습니다.
• 라벨: 투명 용기나 지퍼백에 담은 식재료를 명확하게 표시하기 위해 라벨을 사용합니다.
• 젖은 천: 냉장고 내부를 청소할 때 사용합니다.
• 세제: 냉장고 전용 세제를 사용하면 더욱 효과적으로 청소할 수 있습니다.

냉장고 진단

• 유통기한 확인: 냉장고 속 모든 식재료의 유통기한을 확인하고, 지난 유통기한의 제품은 과감하게 버립니다.
• 상태 확인: 상한 식재료는 버리고, 남은 양이 적은 식재료는 우선적으로 소비하도록 계획합니다.
• 정리 공간 확보: 냉장고 내부 공간을 확보하기 위해 필요한 경우 선반을 추가하거나 조정합니다.

핵심 단계: 버리기, 분류하기, 보관하기

냉장고 속 식재료를 다 꺼내요!

1. 냉장고 문과 선반을 모두 열고, 모든 식재료를 꺼냅니다.
2. 버릴 것, 분류할 것, 다른 곳으로 옮길 것을 미리 구분해 둡니다.

용기 없이 버리지 마세요!

1. 버릴 식재료는 용기에 담아 버립니다. 냄새가 나는 음식물은 밀폐 용기에 담아 버리는 것이 좋습니다.
2. 유통기한이 지난 식재료, 상한 음식, 먹지 않을 것으로 예상되는 식재료 등을 우선적으로 버립니다.

식재료 분류하기: 핵심은 '구분'입니다.

1. 종류별로 분류: 채소, 과일, 육류, 해산물, 낙농제품, 반찬, 음료 등 식재료 종류별로 분류합니다.
2. 사용 기간별로 분류: 즉시 사용할 식재료, 며칠 안에 사용할 식재료, 한 달 안에 사용할 식재료 등으로 분류합니다.
3. 소비빈도별로 분류: 자주 먹는 식재료, 가끔 먹는 식재료, 거의 먹지 않는 식재료 등으로 분류합니다.

적절한 보관으로 신선도 UP!

1. 투명 용기 활용: 분류된 식재료는 투명 용기에 담아 보관합니다. 용기에 담을 때 서로 눌리지 않도록 주의합니다.
2. 지퍼백 활용: 작은 용량의 식재료나 남은 음식은 지퍼백에 담아 보관합니다.
3. 라벨링: 투명 용기나 지퍼백에 담은 식재료에는 라벨을 붙여 내용물과 유통기한을 명확하게 표시합니다.
4. 냉장고 온도 설정: 냉장고 온도를 적절하게 설정합니다. 일반적으로 4℃前後가 적당합니다.
5. 습도 조절: 과일과 채소는 습도가 높은 곳에, 육류와 해산물은 습도가 낮은 곳에 보관합니다

 

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